ディル（パクチーラオ）

すっきりとした香りと後味に苦みが残るのが特徴的なハーブ。
一般的にはディルで知られていますが、アジアではパクチラオと呼ばれている。
胃腸の働きを調整する機能があり、消化を助けて胃もたれや腹痛を緩和してくれます。よく魚料理やスープなどに仕様される。刻んでドレシングやマヨネーズ、スープなどにも使われる。
【効能・効果】
鎮静、駆風、消化促進、利尿