ローズマリー

ローズマリーには記憶力や集中力を高める作用があるとされ、強壮薬、刺激薬としても高い評価を受けてきました。
精神を高揚させ、軽いうつ病を和らげる効果もあるといわれています。刺激的で強い香り、清涼感があり、肉や魚の臭み消しによく使われるハーブ。
クセの強いラムのような食材にはもちろん、鶏肉や白身魚のような淡白な食材やじゃがいもなどの野菜と相性の良い、幅広く使えるハーブです。
【効能・効果】
強壮、血液循環促進、消化促進、抗酸化、抗菌、発汗、収れん